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关于我们

新美香肉干店的老板是第三代火烤肉干的制作人，这种肉干在新加坡当地被称为“Bak Kwa”。他从十三岁起就开始在家族企业里工作，帮助祖母在店里制作肉干。

2012年，叶先生进军美国市场，在加州罗斯米德市开设了第一家分店。2018年，他又在罗兰岗市开设了第二家分店，服务橙县和内陆帝国地区的顾客。

如今，叶先生仍然深度参与肉干生意，亲自挑选最新鲜的肉类和食材，监督生产，并监督最后的烧烤过程，以确保每一口肉干都能带来最精致的体验。