產品

產品敘述:
新加坡風味炭烤肉乾(美國製造)乃亞太地區最具代表性的街邊美食,更是該區域最受歡迎的肉製品。此道地美食源自新加坡,由當地小販創始於近百年前。現今於日本、香港、台灣、中國大陸、南韓、澳洲、泰國、新加坡及馬來西亞等亞太國家與地區,此類專門店及街邊攤位超過千家。根據美國海關統計,此為亞太地區返美旅客最常走私的肉類製品(美國禁止肉類產品進口),同時也是海關查獲量最高的肉品。「香珍烤肉」三度榮獲《洛杉磯時報》評選為「手工禮品」及食品類優勝產品,堪稱承襲百年工藝的正宗亞洲風味手製肉乾。

生產資訊:
自2012年起,香珍烤肉所有產品皆於洛杉磯經美國農業部(USDA)認證之廠房生產,嚴選USDA認證肉品及天然原料。每日生產流程由新加坡第三代肉乾製作大師及認證食品安全管理師(CFPM)全程監督。

風味與口感:
本產品具典型東南亞風味特色——微甜滋味佐以晶亮釉色,散發炭烤燻香,質地半乾軟韌。此產品完美呈現亞太地區獨特的飲食文化特徵,購買前請充分瞭解以避免認知差異。產品含東南亞特有調味料及香料(詳見下方「成分標示」)。

成分標示:
肉品、醬油、魚露、果汁、糖、香料、草本植物、海鹽、芹菜粉。本產品未添加人工亞硝酸鹽,含麩質成分。

保存期限:
未開封:自包裝日起45天
開封後:需冷藏並於30天內食用完畢
常溫保存:請於3天內食用
冷凍保存:最長可保存6個月(食用前請微波加熱)

食用建議(非必需):
將肉乾以微波加熱10-30秒至微溫狀態,即可重現剛出爐的炭烤香氣與最佳風味。